咖喱雞翅的做法有哪些?咖喱融合雞翅,雞肉鮮嫩,色澤靚麗,營養(yǎng)豐富,清香美味。下面我們一起學(xué)習(xí)吧。

　　咖喱雞翅的做法一

　　用料： 雞翅中：500克 咖喱粉：3湯勺， 鹽：1茶勺， 黑胡椒粉：1湯勺， 辣椒粉：1湯勺 孜然粉：1湯勺， 蒜蓉：2湯勺， 油：2湯勺， 料酒：1湯勺 生抽：1湯勺

　　烹飪步驟

　　1.將雞翅中用清水洗凈，然后擦干表面水分，再用刀分別在兩側(cè)劃上數(shù)刀，便于腌制入味。

　　2.在雞翅中加入鹽，咖喱粉，黑胡椒粉，蒜蓉，辣椒粉，孜然粉，大蔥碎，油，料酒和生抽，然后拌勻，腌制20分鐘。

　　3.把盤子里刷上黃油，再把腌好的雞翅中，放在盤里，放入微波爐里大火烤15分鐘，然后再反面烤10分鐘即可!

　　咖喱雞翅的做法二

　　主料：雞翅、百夢多咖喱塊、胡蘿卜

　　輔料：土豆、洋蔥、椰漿

　　烹調(diào)步驟

　　1. 雞翅清洗干凈控干水分后，用刀兩面各劃幾刀(以便入味)，調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，雞精，黑胡椒粉抓勻腌制片刻

　　2. 胡蘿卜土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切大塊;鍋中放水燒開后，入少許鹽，投入胡蘿卜及土豆塊中火煮至半熟后撈出瀝干水分備用，另取平底鍋放少許油燒熱后，依次將腌好的雞翅小火煎至8成熟(兩面金黃)

　　3. 接入投入洋蔥炒香后，依次放入半熟的土豆和胡蘿卜塊及切成小塊的咖喱，加水沒過食材，加蓋中火將湯汁略收干

　　4. 咖喱塊的量依據(jù)個人口味可以多放或少放，最后倒入適量椰漿拌勻再略煮幾十秒即可。(喜歡吃濃稠的，可以多煮會將汁收的干一些，反之，喜歡咖喱汁多的，可以多加些奶或水)

　　以上就是關(guān)于咖喱雞翅的做法介紹，希望對你有幫助。

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