紅豆糯米糕現(xiàn)在也是一種非常受人們喜歡的甜點(diǎn)，很多人早餐都愛吃這個(gè)，但是會(huì)的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅豆糯米糕的做法 一道美味的甜點(diǎn)”，一起來看下吧!

　　材料：

　　糯米，紅豆，糖等

　　步驟：

　　1.將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜

　　2.泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯(水要少加一些)，煮好后，趁熱加上一些糖制成蜜紅豆備用

　　3.同樣，糯米也加少量水煮成糯米飯(宜干不宜稀，否則不好定型)

　　4.找一個(gè)容器，里面抹上少許油，取適量糯米飯放進(jìn)容器里壓平

　　5.再放一層蜜紅豆抹平

　　6.如此這般，放上幾層(可根據(jù)容器大小來決定)，均勻的按壓實(shí)

　　7.做好后，放冰箱冷藏幾小時(shí)

　　8.取出放蒸鍋里蒸上5—8分鐘即可(也可以用微波加熱)

　　9.吃時(shí)，可根據(jù)自己愛好灑上白糖、冰糖水或蜂蜜即可開吃了喔。

　　以上主要介紹了紅豆糯米糕的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?快去看步驟自己動(dòng)手做這道美味的甜點(diǎn)吧!接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅豆的小知識(shí)。

　　紅豆的功效與作用：

　　1、 通便利尿

　　紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補(bǔ)充鉀元素，促進(jìn)通便利尿;

　　2、 促進(jìn)骨骼

　　牙齒的正常發(fā)育。紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充磷元素，可以促進(jìn)我們的骨骼和牙齒的正常發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙齒的健康;

　　3、 滋補(bǔ)五臟

　　紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾，增強(qiáng)腎功能，維護(hù)五臟的健康;

　　4、 美容養(yǎng)顏

　　紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充鐵物質(zhì)，可以使我們的臉色紅潤，有美容養(yǎng)顏的功效;

　　紅豆的最佳搭配

　　1、 與紅棗搭配

　　紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補(bǔ)充鐵元素，有利于補(bǔ)血;

　　2、 與薏米搭配

　　薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象;

　　3、 與冬瓜搭配

　　紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑，滋潤我們的五臟，養(yǎng)胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚，給皮膚補(bǔ)充水分，保持皮膚健康。

　　以上就是關(guān)于：“紅豆糯米糕的做法 一道美味的甜點(diǎn)”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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