姜的功效多多，去腥提味效果佳，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“姜汁糖油粑粑的做法 色澤美觀味道香甜”，一起來看下吧!

　　首先來看下姜汁糖油粑粑的做法：

　　材料：

　　糯米粉，姜片，桂花，茶籽油，紅糖，冰糖，蜂蜜等

　　步驟：

　　1.材料

　　2.紅糖、姜片、冰糖、蜂蜜、半碗水混合待用

　　3.糯米粉加適量的水揉成團(tuán)

　　4.糯米團(tuán)分成小份

　　5.熱鍋，燒熱茶油，下糯米團(tuán)坯，并用鏟子壓扁圓

　　6.把糯米團(tuán)兩面煎至有點(diǎn)金黃

　　7.下之前混合味的紅糖姜水

　　8.小火煮沸3分鐘左右，撒點(diǎn)桂花

　　9.姜糖汁收8成干，關(guān)火

　　10.即可食用

　　以上主要介紹了姜汁糖油粑粑的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜品喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于姜片的相關(guān)知識。

　　生姜的挑選

　　看表面

　　優(yōu)質(zhì)姜的表面不用太干凈，也可能帶點(diǎn)土，表面比較平整。

　　看手感

　　優(yōu)質(zhì)姜捏上去比較堅挺，不會很軟，很酥。

　　聞味道

　　劣質(zhì)的姜聞起來帶有硫磺味，不可以購買。

　　溫馨小提示

　　生姜雖然對身體有很多的好處，可是會側(cè)記腎臟，產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀，因此每次次食用以不超過10g為宜。

　　以上就是關(guān)于：“姜汁糖油粑粑的做法 色澤美觀味道香甜”的分享，希望對你有幫助。