紅棗味道香甜，營養(yǎng)價(jià)值也是極高，吃法更是多樣，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“黑糖蜜棗的做法 超美味超營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下黑糖蜜棗的做法：

　　材料：紅棗，黑糖，食用堿，清水等

　　步驟：

　　1.紅棗洗凈，放入1小勺食用堿浸泡2個(gè)小時(shí)。

　　2.浸泡好的紅棗沖洗干凈放入鍋中，放入黑糖。加入1大杯清水。

　　3.大火燒沸，撇去浮沫。

　　4.改小火煮。

　　5.小火煮至紅棗晶瑩，改大火收汁，直至把糖汁收濃。

黑糖蜜棗的做法 超美味超營養(yǎng)（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.略微冷卻就可以食用了。

　　以上主要介紹了黑糖蜜棗的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于紅棗的相關(guān)知識(shí)。

　　紅棗的其它美味吃法推薦

　　木耳紅棗湯

　　原料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。

　　做法：

　　用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。

　　當(dāng)歸紅棗粥

　　原料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：

　　1、先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克。

　　2、先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

　　紅棗蜂蜜茶

　　原料：紅棗(去核)150克，冰糖50克。

　　做法：

　　1、加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。

　　2、再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時(shí)取1茶匙加入溫開水即可。

　　桂花糯米棗

　　材料：糯米面，紅棗，桂花，淀粉，蜂蜜等

　　步驟：

　　1紅棗提前用水泡上。

　　2糯米面中加開水拌均勻。要用開水的時(shí)候，正好煮的粥開鍋了，直接加了一勺，因?yàn)橛泻诿?，黑色的啊?/p>

　　3將糯米面揉光滑餳上。

　　4紅棗去核，去核時(shí)可以借助廚房剪刀或者小刀開口。

　　5將所有的棗子都去掉核，把糯米面團(tuán)分小塊，搓成跟棗差不多長的條條。

　　6把小面團(tuán)逐一釀入棗子中間，擺在盤中。

　　7上籠蒸十五分鐘。

　　8蒸好的棗。

　　9另取一干凈的鍋，加兩勺水，一勺糖，開火燒開。

　　10另調(diào)一碗淀粉水。

　　11糖水燒開后，將淀粉水倒入鍋中。

　　12將煮開后的糖水淋在蒸好的棗上。放上干桂花上桌即可。

　　吃紅棗的注意事項(xiàng)

　　補(bǔ)血不能光吃紅棗

　　紅棗粥富含非常豐富的鐵元素，很多人都以為紅棗可以有效的幫助補(bǔ)血，治療缺鐵性貧血。可是實(shí)際上，如果單純想依靠吃紅棗來補(bǔ)血，其實(shí)補(bǔ)血的效果并沒有想象中的那么好。如果想要達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，可以配合葡萄干、龍眼等其他事物一起搭配食用，這樣才可以起到非常好的療效。

　　發(fā)燒時(shí)不能吃

　　發(fā)燒的時(shí)候通常都會(huì)食用一些可以幫助退燒的藥物。這些藥物中含有些成分如果和紅棗結(jié)合到一起，很可能會(huì)生成一些不溶解的化合物?？赡軙?huì)影響對紅棗的營養(yǎng)吸收，也可能會(huì)降低藥物的療效，甚至還會(huì)給身體帶來一些廢物。因此發(fā)燒的時(shí)候盡量不要吃紅棗。

　　濕氣比較重的女性不要吃紅棗

　　如果你月經(jīng)期間經(jīng)常出現(xiàn)身體水腫，那么就說明你體內(nèi)的濕氣比較重，也不適合紅棗。因?yàn)楸旧砑t棗味甜，如果吃了太多容易生痰，導(dǎo)致濕氣大量積聚于體內(nèi)，加重水腫的癥狀表現(xiàn)。

　　以上就是關(guān)于：“黑糖蜜棗的做法 超美味超營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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