豆腐營養(yǎng)極豐富，吃法多樣，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“小炒豆腐的做法 加點白糖會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下小炒豆腐的做法：

　　材料：豆腐，油，鹽，醬油，白糖，青椒，胡蘿卜，蔥，姜等

　　步驟：

　　1.青椒、胡蘿卜摘洗干凈切成丁。

　　2.豆腐切成塊。

　　3.炒鍋放油加熱，青椒、胡蘿卜入鍋過油后盛出。

　　4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后，豆腐入鍋炒。

　　5.加醬油炒。 加適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

小炒豆腐的做法 加點白糖會更提味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.加鹽、味精炒。

　　7.加白糖。

　　8.青椒、胡蘿卜入鍋炒。 炒均勻即可出鍋裝盤。

　　以上主要介紹了小炒豆腐的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于豆腐的相關(guān)知識。

　　為什么說豆腐可以減肥

　　豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，有利于增強體質(zhì)和增加飽腹感，從而有利于減肥;

　　豆腐和大豆中，含有改善易胖體質(zhì)、預(yù)防肥胖的成分;

　　豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。

　　哪些豆腐不是真正意義上的豆腐

　　日本豆腐又叫玉子豆腐、雞蛋豆腐等，是以雞蛋為主要原料做成的，不含有豆類，不是真正意義上的豆腐。同樣道理，魚豆腐、杏仁豆腐、魔芋豆腐等雖然有豆腐這個字眼，也都不是豆腐，營養(yǎng)價值更有所長，不能認為“假”的就一定不好。

　　以上就是關(guān)于：“小炒豆腐的做法 加點白糖會更提味”的分享，希望對你有幫助。

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