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有利于男性健康的菜譜大全(3)

深圳查查吧 作者：omzjm 2010-11-12 11:31

有利于男性健康的菜譜大全

    商務(wù)餐遠(yuǎn)離生猛海鮮

　　烤涮生猛海鮮成為一種　飲食時(shí)尚，但是由于這些食物中存在寄生蟲和細(xì)菌的概率很高，加之過于追求味道的鮮美，烹調(diào)不夠充分，不知不覺中已經(jīng)病從口入。

　　推薦菜品：夏日田園

　　材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

　　調(diào)味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

　　做法：1．鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟（約需1分鐘）。

　　2．鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘，使入味。

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