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童子蛋的功效:吃童子蛋可以強身健體

  春天到了,浙江東陽市街頭飄散著奇怪的味道。東陽人說,這是“童子蛋”的味道。對于童子蛋,有人吃上癮說“真香”,有人覺得“臭死了”。東陽民間藝術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組還將這一民間偏愛列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),東陽市政府為此下發(fā)了批準文件。此消息一經(jīng)傳出,立即引起了大家的關(guān)注。童子蛋真的能強身健體、延年益壽嗎?又真的好到可以列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中嗎?

  童子蛋其實就是用男童尿液泡煮出來的雞蛋。在歷史上,有童子蛋是補品之說,認為吃了童子蛋,春天不會犯困,夏天不會中暑。而且,在東陽人眼中,童子蛋更是春季進補必不可少的佳品。同時,這種說法也得到了當?shù)匾恍┲嗅t(yī)的支持,因此童子尿蛋也就“順利”的入選了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  因為有歷史傳說,當?shù)孛耖g有人偏愛吃童子尿蛋,這是完全可以理解的。但對于外來人來說,那就不太容易接受了。在現(xiàn)代人的眼里看來,煮雞蛋的過程就是不衛(wèi)生的。童子尿蛋的做法是先把雞蛋煮開后,然后敲裂蛋殼,再放進去煮,煮的同時加入新鮮的童子尿。還要不時的把雞蛋換個位置,就這樣反反復(fù)復(fù),用不同的火煮上一天一夜。這樣子煮出來的雞蛋會有一股尿的騷味,能接受的人就會覺得那味道好,不能接受的人吃下一顆肯定會鬧騰很久,除卻那股騷味不說,這心理作用肯定也會讓你的肚子覺得不舒服。

  據(jù)稱在古代,童子尿常被作為藥引子。之所以這種煮雞蛋在東陽有很久的歷史,是因為以前生活條件不好,干農(nóng)活,能補身子的東西只有蛋。而小便的沉淀物在一段時間后,會形成結(jié)晶,這種結(jié)晶就等同于一種叫‘人中白’的中藥,《本草新編》說:“童子尿,氣涼,無毒。徹清者良。”外用可以解毒療瘡。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為尿液是人體內(nèi)排出的廢物,基本上不含對人體有利的物質(zhì)。所以,從中醫(yī)的角度看,童子尿確實是那么個好東西。不過,中醫(yī)記載使用童子尿可是很有講究的,要用12歲以下的童子尿,童子要忌食辛熱刺激之物,以小兒晨起的中段尿(即排出尿的前一部分棄去,只取排尿的中間部分)為佳。那么現(xiàn)代人的童子尿是否又做到這一點了呢?

  童子尿在中國一直被人們賦予了一層神秘的面試,許多人把童子尿當做無所不能的“圣水”,但科學(xué)不應(yīng)該沉默無聲。童子尿蛋入選非遺,衛(wèi)生主管部門應(yīng)該站出來,用科學(xué)鑒定說話,讓人口服心服,不能任憑地方一個民間傳說就讓童子尿蛋成了神通,這無疑會對民眾養(yǎng)生產(chǎn)生誤導(dǎo)。中醫(yī)關(guān)于童子尿蛋的養(yǎng)生作用是很講究辯證的,并不是每一個人,每一種體質(zhì)服用童子尿蛋都是好的,都是補。大家不應(yīng)該盲目信從。

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