花生可以炒著吃,燉著吃,炸著吃,做法多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“吃生花生有什么好處 控制食欲穩(wěn)定血糖”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下吃花生有什么好處:
有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足吃咸的愛(ài)好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。
控制食欲
花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。
減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。
保持心臟健康
吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%?;ㄉ械闹舅針?gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
穩(wěn)定血糖
如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?;ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生,那么一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。
接著一起來(lái)了解下花生挑選
吃深色小粒的好。顏色深的品種通常富含抗氧化的多酚類物質(zhì),其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會(huì)比淺色品種高一些。所以,深色皮的花生蛋白質(zhì)含量要高一些,脂肪含量低一些。而且對(duì)于花生仁來(lái)說(shuō),小粒的花生含的蛋白質(zhì)高于大粒的。
以上就是關(guān)于:“吃生花生有什么好處 控制食欲穩(wěn)定血糖”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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