早餐是一天中重要的一餐，吃好減肥早餐能有效提升新陳代謝水平，同時讓你有更多精力來迎接一天的活動，更好地投入減肥計劃中。下面就來為你推薦一周7天美味的減肥早餐食譜，制作方法簡單，而且味道清爽。

紅棗糙米粥

周四：紅棗糙米粥+紅絲炒蛋

紅棗糙米粥

材料：瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g

調(diào)味料：高湯1杯、鹽少許

做法：

1、絞肉剁成泥狀，與生粉、醬油混合腌制30分鐘至入味后，以滾水汆燙即撈起瀝干水分備用。2、紅棗洗凈后，以手捏破；將糙米洗凈后，以冷水浸泡約1小時；芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用。3、取一湯鍋，加入高湯、1碗清水及做法1的絞肉、做法2的紅棗、糙米以中火煮開后，轉(zhuǎn)小火再加入少許鹽續(xù)煮30分鐘，起鍋前，加入芹菜珠續(xù)煮約1分鐘即可。

備注：紅棗洗凈后，要將它捏破，可使其甜味滲出。

紅絲炒蛋

材料：紅蘿卜50g、雞蛋1個

調(diào)味料：橄欖油1小匙、鹽少許

做法：

1、紅蘿卜洗凈切絲，以滾水汆燙至熟，撈起瀝干水分；雞蛋打散成蛋液備用。2、取一不黏鍋，熱鍋，加入橄欖油燒熱，倒入蛋液炒至熟，再放入做法1的紅蘿卜絲略炒下，最后加入少許鹽調(diào)味即可。

早餐是一天中重要的一餐，吃好減肥早餐能有效提升新陳代謝水平，同時讓你有更多精力來迎接一天的活動，更好地投入減肥計劃中。下面就來為你推薦一周7天美味的減肥早餐食譜，制作方法簡單，而且味道清爽。

全麥饅頭夾蛋

周五：全麥饅頭夾蛋+薏仁豆?jié){

全麥饅頭夾蛋

材料：美生菜20g、雞蛋1個、全麥饅頭1/2個

調(diào)味料：鹽1/4小匙、橄欖油1小匙

做法：

1、將美生菜洗凈，剝小片備用。2、取一不黏鍋熱鍋，倒入橄欖油燒熱，打入1個雞蛋，煎熟后，均勻撒上少許鹽，盛起備用。3、取1/2個全麥饅頭于中間橫切成兩片，夾入做法1的美生菜及做法2的荷包蛋即可。

薏仁豆?jié){

材料：薏仁粉1大匙、無糖豆?jié){240ml(黃豆1杯、水6杯)

做法：將黃豆洗凈，加水3杯浸泡1夜后，用果汁機高速打成泥狀，倒入鍋中再加3杯水以中火加熱，煮至即將沸騰時必須小心加以攪拌。煮沸后過濾除渣即可。將無糖豆?jié){以中火煮至溫?zé)?，加入薏仁粉攪拌均勻，以小火續(xù)煮約1分鐘即可。

早餐是一天中重要的一餐，吃好減肥早餐能有效提升新陳代謝水平，同時讓你有更多精力來迎接一天的活動，更好地投入減肥計劃中。下面就來為你推薦一周7天美味的減肥早餐食譜，制作方法簡單，而且味道清爽。

水果奶酪餅干

周六：什錦果麥牛奶+水果奶酪餅干

什錦果麥牛奶

材料：什錦果麥2大匙、低脂鮮奶240ml

做法：低脂鮮奶以微波爐加熱成溫?zé)岬孽r奶后，倒入2大匙什錦果麥，均勻攪拌即可。

水果奶酪餅干

材料：奇異果2片、小番茄1個、罐頭鳳梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麥蘇打餅干4片

做法：

1、奇異果洗凈、去皮，切成2圓薄片；小番茄洗凈，橫切成4小片；罐頭鳳梨切小片；香菜洗凈，摘2片葉；低脂奶酪片切4小片備用。2、在2片全麥蘇打餅干上，依序鋪上做法1的奶酪、奇異果片、小番茄片；另2片全麥蘇打餅干上，依序鋪上奶酪、罐頭鳳梨片、小番茄片及香菜葉即可。