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營養(yǎng)早餐專題

八分鐘做道營養(yǎng)早餐 營養(yǎng)早餐食譜(2)

2013-01-29 10:27  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

  元?dú)饨M合——酸奶蘋果沙拉+花生醬面包+蛋

  準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘烹飪時(shí)間:3分鐘

  特色:吃上一口花生香味濃郁的花生醬面包,含一勺酸甜爽脆的酸牛奶蘋果沙拉,再加上一個(gè)小小煮雞蛋,這樣的營養(yǎng)豐富的爽口美味才是早上的元?dú)庠绮?

  用料:酸奶150ml 蘋果2個(gè)奇異果1個(gè)草莓50g 葡萄50g 花生醬 適量切片面包2片雞蛋1個(gè)

  做法:

  1.  蘋果洗凈去核切成小塊,奇異果去皮切成小塊,草莓與葡萄切塊,將調(diào)好的酸奶倒入水果中并且攪拌均勻,即成酸奶蘋果沙拉。

  2.  面包中抹上花生醬,兩片面包夾起。雞蛋煮熟切開。

  3.  將花生醬面包、蘋果沙拉、煮雞蛋一起擺上桌即可。

  小貼士:酸奶要盡量選擇低脂濃稠、味道香濃的,這樣酸奶才能均勻地掛在蘋果塊上

  營養(yǎng)組合——牛奶+面包+蔬菜水果

  準(zhǔn)備時(shí)間:6分鐘烹飪時(shí)間: 分鐘

  特色:要營養(yǎng)、要美味、還要健康,要方便、要快捷、還要衛(wèi)生,要滿足現(xiàn)代人如此多的需求,看來只有牛奶+全麥面包+蔬菜水果這種配搭首當(dāng)其沖了。

  用料: 牛奶 1杯  全麥面包 2片  火腿腸 2片  雞蛋 1個(gè)  生菜 適量  各種水果 適量

  做法:

  1.在鍋中燒熱油,將雞蛋磕入,小火煎熟備用。

  2.將全麥面包放入烤面包機(jī)烤制20秒左右取出,將生菜、火腿腸、煎熟的雞蛋依次夾在面包當(dāng)中,搭配水果食用即可。

  小貼士:牛奶中加糖可以使牛奶中的營養(yǎng)成分更好地被人體吸收,但是牛奶最好不要空腹飲用。

  餃子的戲法——水煎餃

  準(zhǔn)備時(shí)間:1分鐘 烹飪時(shí)間:7分鐘

  特色:又是一個(gè)早晨,普普通通、索然無味 的早晨。讓餃子來給你變戲法吧!熱一熱,煎一煎,再來蒸個(gè)桑拿,原來冷冷瘦瘦的小餃子,全都轉(zhuǎn)瞬間變得金黃黃、胖乎乎的。怎么樣,就算是速凍餃子也能讓你的早晨多姿多彩!

  用料:速凍餃子200g 油1湯匙(15ml)溫水少許

  做法:

  1.  將平底鍋中放入油,燒至六成熱。從冰箱里取出速凍餃子,不要化凍,直接放入鍋中排好。

  2.  等到餃子底面開始變色,加入水,水量大約能淹到餃子的一半就可以,然后蓋上鍋蓋小火燜一會(huì)兒。你可以利用這個(gè)時(shí)間去刷牙,基本上刷完牙,鍋里的水也燒干了,餃子就可以出鍋了。小心燙嘴哦!

  小貼士:

  1.  油不要放得太多,否則該成炸餃子了。

  2.  往鍋里加的水最好是溫水。

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