水果酸奶沙拉

水果酸奶沙拉
【原料】鮮桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯（可根據(jù)自己的喜好，取125～250克）。
【制法】挑選較好的鮮桃、葡萄，分別洗凈，桃子去皮，去核，切成塊，西瓜去皮，去籽切成塊，放入容器中。然后取出酸奶125克．搖勻后倒入容器中，與鮮桃、葡萄，西瓜攪勻，即可食用。其他水果均可按同樣的方法制作水果酸奶沙拉。
【功效】這道沙拉不是用沙拉醬，而是用酸奶代替沙拉醬，好處是不像其他的沙拉醬那樣膽固醇含量高，熱量也比沙拉醬做出的沙拉低。酸奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量高，比牛奶更易于消化吸收；水果含有礦物質(zhì)、維生素、葡萄糖、果糖等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于消化吸收，不僅能促進(jìn)大腦發(fā)育，還能夠潤腸通便，防止孕婦便秘，提高機(jī)體的免疫力。此菜制作簡便，隨時可以吃，無論早餐、午餐、晚餐、餐后水果、加餐等都可以采用。