桑葚是?？浦参锷涞墓?，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。桑葚成熟后味甜汁多，是人們常食的水果之一。那么你知道桑葚有哪些副作用嗎?桑葚的食用禁忌有哪些?下面讓我們一起來看看吧!

　　桑葚有哪些副作用

　　1、因為桑葚是偏涼性的，所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。

　　2、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

　　3、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質(zhì)，會跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

　　4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

桑葚有哪些副作用 桑葚的食用禁忌（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　5、對桑葚過敏的食用太多桑葚會導(dǎo)致腹瀉 面目紅赤，身體部分地方瘙癢腫痛。

　　6、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建議與桂元、枸杞子等組方為椹元茶泡飲可以規(guī)避桑葚寒性。

　　7、桑葚中含有許多的鞣酸，是胰蛋白酶抑制物，影響人體對鐵 鋅 鈣等物質(zhì)的吸收，說以不適合脾虛的人食用。

　　8、桑葚吃多會導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。

　　9、桑葚性寒，女性月經(jīng)期間要少吃，否則容易引起腹痛。

　　10、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。

　　11、盡量別空腹吃，對營養(yǎng)吸收不好。

　　12、黑桑葚鮮食為補益上品，未成熟的則不能吃，對腸胃刺激較大，吃多了容易引起腹瀉、過敏等。

　　一般情況下，吃桑葚是沒有多大的副作用的， 只有吃多的情況下才有些副作用，同時，桑葚吃得太多易上火，因此一次不要吃得太多。

　　以上就是關(guān)于桑葚有哪些副作用，桑葚的食用禁忌的詳細內(nèi)容，希望能幫助到您。

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