今天就給大家介紹簡(jiǎn)單的美味西餐做法大全:
1.金瓜牛奶蔬菜羹
原料:
金瓜一個(gè)、芹菜一根、胡蘿卜半根、洋蔥半個(gè)、黃油一小塊、牛奶一袋、玉米油適量、鹽適量。
做法:
1、芹菜,胡蘿卜,洋蔥全部切成小丁。金瓜切成片;
2、小火黃油潤(rùn)鍋;
3、黃油熔點(diǎn)低,很快就會(huì)融化,融化后放入洋蔥,開中火;
4、洋蔥丁炒香后放入胡蘿卜丁,翻炒均勻;
5、再放入芹菜丁炒勻后;
6、放入金瓜片炒勻;
7、加入熱水,水量約快要沒(méi)過(guò)金瓜片;
8、待金瓜煮軟后,加入一袋牛奶,翻煮片刻,關(guān)火晾涼;
9、約室溫左右放入攪拌桶內(nèi),用攪拌機(jī)打成羹。
最后盛出后撒上少許肉桂粉即可。
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