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孕婦食譜 有效緩解早孕反應(yīng)

深圳查查吧 作者：gawhh 2011-07-13 10:24

孕婦食譜：酸辣肚絲湯

原料：
豬肚200克，香菜5克，姜10克。

調(diào)料：
醋25克，淀粉10克，醬油15克，黃酒10克，鹽5克，香油5克，胡椒粉2克。

做法：
1. 將豬肚用面粉搓洗干凈，再用清水沖洗，入鍋煮1小時(shí)至熟，晾涼后切成5厘米長的絲備用。
2. 姜洗凈，切絲；香菜洗凈，切段備用。
3. 炒鍋放旺火上，加入清湯3大碗，下肚絲、姜絲、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精同燒。
4. 燒至湯沸時(shí)用醋兌濕淀粉，勾芡，倒入鍋中，淋上香油即可。
5. 香菜碟擺好與湯同時(shí)上桌即成。

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