甜美多汁的水果不僅好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng),是人人都愛的美味??稍谌粘I钪?,我們一般購買水果經常會遇到這樣的困擾,總有一部分是嚼之無味或酸澀難以入喉。前段在電視節(jié)目中看到一位超愛吃水果的達人傳授給大家,據(jù)說是水果販在進貨時挑選水果的秘訣哦。無論什么水果,底部凹得越明顯味道就會越甜。像桔子這類的水果還要看看底部有沒有一個圓環(huán)狀,如果有的話就是母的,母的口感會比較甜哦。
當時覺得真是神奇,原來水果也有雄雌之分,以前可從來沒有聽說過呢。難怪很多時候同在一家購買的水果有些很甜有些卻特別酸呢。節(jié)目中以桔子為例,據(jù)說按民間說法中間有個環(huán)形的就是母的,而且底部越凹且按起來微微發(fā)軟的就是成熟的母桔子,口感會十分的汁多味甜;有個點狀的是公桔子,口感相對就沒有母的好吃?,F(xiàn)在就和大家一起來分享我在節(jié)目中學到的,如何分辨好吃母桔子的小竅門。
像上圖這種外皮光滑,底部有一個圓環(huán)狀就是民間所說的母桔子了。
像上圖這種在底部有一個點狀的就是所謂的公桔子了,口感比之母桔子要遜色一些。
橙、柑、桔子有高身橙,扁身柑,光身桔的說法,也就是橙子要挑高身的,柑要扁的,桔要表皮光滑的。
想要買到好吃的桔子,挑出母桔子只是其中的第一步,因為只有成熟的母桔子才會甜美多汁。
第二步是用拇指按壓底部,如果是微微發(fā)軟的觸感且底部內凹,則說明是成熟的,口感就會非常甜。
挑選好吃甜桔子的兩點注意事項:
一、要挑選外皮光滑、掂起來有份量且底部有圓環(huán)狀的母桔子。
二、用大拇指按壓一下底部,如果微微發(fā)軟且底部內凹,則說明是成熟的母桔子?! √鹈蓝嘀乃粌H好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng),是人人都愛的美味??稍谌粘I钪?,我們一般購買水果經常會遇到這樣的困擾,總有一部分是嚼之無味或酸澀難以入喉。前段在電視節(jié)目中看到一位超愛吃水果的達人傳授給大家,據(jù)說是水果販在進貨時挑選水果的秘訣哦。無論什么水果,底部凹得越明顯味道就會越甜。像桔子這類的水果還要看看底部有沒有一個圓環(huán)狀,如果有的話就是母的,母的口感會比較甜哦。
2021-07-20
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