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鮮蝦炒牛奶的做法 鮮蝦炒牛奶怎么做

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-06-02 14:47

鮮蝦炒牛奶
鮮蝦炒牛奶 

　　鮮蝦炒牛奶

　　原料：牛奶250克、玉米淀粉、蛋白3個(gè)、水煮蝦仁若干、鹽。

　　做法：

　　1、將蛋白三個(gè)與牛奶、鹽、及少量玉米淀粉一起打發(fā)備用;

　　2、鍋內(nèi)燒熱油，倒入蛋奶糊順一個(gè)方向攪拌，大約炒5分鐘左右，炒到?jīng)]有水分，變?yōu)榘咨鯛畹臅r(shí)候，放入蝦仁翻炒出鍋即可。

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