萵筍怎么做好吃,甜辣爽脆萵筍絲的做法有哪些,下面具體來看看它的做法介紹吧。
主料
萵筍 300g
輔料
油 適量 鹽 適量
胡蘿卜 30g 香菜梗 20g
油爆剁椒醬 20g 熟芝麻 10g
白糖 適量 白醋 適量
味精 適量 香油 適量
做法
1、所有材料準(zhǔn)備好,萵筍胡蘿卜洗凈。
2、萵筍削去外皮。
3、萵筍用刨絲刀刨成絲。
4、胡蘿卜去皮,刨成絲,放入大碗中。
5、香菜梗洗凈。
6、把香菜梗切成段。
7、在萵筍絲、胡蘿卜絲中先加入香油,攪拌均勻。
8、再放入香菜梗。
9、放入鹽、白糖、味精、白醋攪拌均勻。
10、拌好的萵筍絲裝盤,放入油爆剁椒醬。
11、再撒入熟芝麻,吃的時(shí)候拌勻即可。
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