萵筍的做法有哪些，怎么做萵筍番茄湯好吃，下面是關(guān)于它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
萵筍番茄湯
主料：萵筍200g，西紅柿1個(gè)
配料：油適量，鹽適量，香油適量，肉丸6個(gè)
做法
1.西紅柿去皮切塊，雞蛋打散，萵筍去皮切絲。
2.起油鍋，放入西紅柿煸炒一會(huì)。
3.放入肉丸加入開(kāi)水大火燒開(kāi)，等肉丸熟時(shí)放入萵筍翻勻煮一會(huì)。
4.放鹽，放入蛋液，先不要攪拌，煮至蛋液變白的時(shí)候滴幾滴香油，撒上蔥花即可。
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