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洋蔥秋刀魚(yú)怎么做 秋刀魚(yú)的做法

  秋刀魚(yú)的做法有哪些,洋蔥秋刀魚(yú)怎么做,下面就來(lái)介紹下它的做法。

  洋蔥秋刀魚(yú)

  食材

  主料

  秋刀魚(yú) 400g

  洋蔥 150g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  料酒 適量

  姜 適量

  蔥 適量

  鮮抽 適量

  糖 適量

  辣椒 適量

  淀粉 適量

  做法

  1.洋蔥洗凈切片

  2. 秋刀魚(yú)去腮去肚,洗凈切段,放點(diǎn)鹽,料酒腌20分鐘

  3.撇去腌汁,撒些淀粉

  4.鍋里油熱,放入秋刀魚(yú)

  5. 兩面煎透,放入蔥,姜,辣椒

  6.加料酒,糖.鮮抽,一點(diǎn)水,中火煮10分鐘.

  7.放入洋蔥煸勻.加點(diǎn)鹽煮3分鐘

  8. 加些蔥花即可

洋蔥秋刀魚(yú)

 

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