5、倒入干辣椒段炒香。
6、將豆瓣醬和姜、蒜片、五香粉倒入,炒勻。
7、倒入足夠的熱水,水量要能沒過魚片。
8、水沸騰后,將魚片一片一片夾入鍋中,并用筷子撥散。
9、全部魚片入鍋后,再煮約2分鐘即可出鍋,倒入裝好菜的容器中。
2021-07-20
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