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黑胡椒胡蘿卜絲餅的做法 味道超贊回味無(wú)窮

  胡蘿卜是許多人都超愛(ài)的蔬菜之一,營(yíng)養(yǎng)很豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“黑胡椒胡蘿卜絲餅的做法 味道超贊回味無(wú)窮”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下黑胡椒胡蘿卜絲餅的做法:

  材料:

  胡蘿卜,面粉,蔥花,鹽,黑胡椒,油等

  步驟:

  1胡蘿卜洗凈,叉成絲。

  2加入一小匙鹽。

  3腌制,慢慢變軟,加入一些蔥花。

  4倒入面粉。

  5再加一小碗水,攪拌一下。

  6這個(gè)時(shí)候磕入兩粒雞蛋,攪拌,在加入半碗水繼續(xù)攪拌。

  7加入30克植物油。

黑胡椒胡蘿卜絲餅的做法 味道超贊回味無(wú)窮

  8加入一湯匙黑胡椒。

  9攪拌均勻,成流動(dòng)性面糊。

  10小火,鍋底抹油。(我用一個(gè)小的平底鍋,比較好控制餅的大小和薄厚,一勺面粉就是固定的大小和薄厚,沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系,目測(cè),不影響美味。)

  11勺子舀一勺面糊。

  12倒入鍋里。

  13用勺子迅速擠壓面糊,讓面糊均勻鋪在鍋底。

  14面餅顏色慢慢變化。

  15煎到金黃,翻面,再次金黃出鍋。

  以上主要介紹了黑胡椒胡蘿卜絲餅的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于胡蘿卜的相關(guān)知識(shí)。

  胡蘿卜的功效與作用

  增強(qiáng)免疫功能

  胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞。

  改善貧血

  胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥。

  通便

  胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而通便防癌。

  美麗容顏

  胡蘿卜含抗氧化劑胡蘿卜素,皮膚中抗氧化劑濃度高的人,皺紋明顯比皮膚中抗氧化劑濃度低的人少。

  溫馨小提示

  對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),胡蘿卜的攝入應(yīng)該適量,否則,月經(jīng)失調(diào)、不孕可能就會(huì)找上門來(lái)。這是因?yàn)殚L(zhǎng)期攝入過(guò)量的胡蘿卜素會(huì)影響卵巢的黃體素合成,有的甚至?xí)斐蔁o(wú)月經(jīng)、不排卵,或經(jīng)期紊亂的現(xiàn)象。

  以上就是關(guān)于:“黑胡椒胡蘿卜絲餅的做法 味道超贊回味無(wú)窮”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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