早餐是醒來后的第一餐，早餐的營養(yǎng)重要性越來越受關(guān)注。那么早餐吃什么最有營養(yǎng)呢?怎么吃才最養(yǎng)生呢?小編今天介紹八款養(yǎng)生早餐食譜，一周變著花樣給家里人做，讓他們都吃的暖暖的，來面對一天的工作和學(xué)習(xí)。

　　一、白菜粥

　　1.將大白菜擇洗干凈，切成粗絲;

　　2.姜洗凈切成絲備用;

　　3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;

　　4.坐鍋點(diǎn)火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛入碗內(nèi);

　　5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸;

　　6.改用小火熬煮至粥將成時(shí)，加入炒白菜，調(diào)入鹽，味精拌勻;

　　7.將粥再略煮片刻即成。