白菜怎么做好吃 滑子菇燉白菜如何做

　　白菜怎么做好吃，滑子菇燉白菜如何做，下面就來介紹下它的詳細做法，一起來學(xué)著做吧。

　　滑子菇燉白菜

　　食材明細

　　白菜1棵

　　滑子菇300g

　　雞高湯適量

　　香菜 適量

　　胡椒粉 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 滑子菇提前用開水焯燙一下備用，

　　2. 選黃葉子的白菜，這種菜味道好，適合燉了吃。

　　3. 自己用老母雞熬的湯，晾涼后上面黃黃的雞油都凝固了

　　4. 盛出適量的高湯，加入鹽和胡椒粉煮開。

　　5. 白菜切大段放入，滑子菇也放入

　　6. 大火煮開后小火燉10分鐘，燉到白菜軟爛，關(guān)火撒上適量香菜碎。