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教會(huì)你做12道冬季暖暖湯(12)

深圳查查吧 作者：uovl 2011-02-08 15:16

　　12.花生眉豆煲雞腳

美膚：花生眉豆煲雞腳

　　原料：

　　主料：雞腳4只、眉豆100g。

　　配料：花生20g、蜜棗2顆、枸杞20粒、姜3片。

　　調(diào)料：鹽少許。

　　做法：

　　1、雞腳解凍、洗凈血水;

　　2、用剪刀將指甲剪掉;

　　3、眉豆用清水洗凈;

　　4、花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質(zhì);

　　5、姜去皮、切片;

　　6、所有材料放入湯煲;

　　7、加1.2L水;

　　8、大火滾開，用湯勺撇去浮沫;

　　9、轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右，喝前加鹽調(diào)味。

美膚：花生眉豆煲雞腳
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